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姜黃提取物的多方面應(yīng)用
作者: 朗林生物 時間 :2024-6-27 15:52:15 瀏覽量 :
姜黃
姜黃，產(chǎn)于東南亞，是芭蕉目姜科姜黃屬多年生草本植物，姜黃的干燥根莖是著名的中藥“姜黃”。姜黃素(Curcumin)是從姜黃中提取出來的一種天然酚類物質(zhì)，具有無毒無害、藥食兩用的特點，并在幾個世紀(jì)前就被用作為阿育吠陀藥物。
姜黃提取物的性能
1、天然著色性能
2、抗氧化性
3、抗炎性
4、免疫調(diào)節(jié)性能
應(yīng)用領(lǐng)域
1、食品與飲料：姜黃提取物具有優(yōu)良且穩(wěn)定的著色性能，廣泛應(yīng)用于面粉制品、飲料、糖果、膨化食品中。例如東南亞許多國家餐桌上必不可少的咖喱中主要的成分就是姜黃提取物。
2、醫(yī)療保?。含F(xiàn)代藥理研究表明 ，姜黃素具有顯著的抗氧化作用以及抗炎的特性，可以預(yù)防炎癥，從而有效調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)。
3、動物營養(yǎng)：現(xiàn)有研究表明姜黃提取物（姜黃素）具備調(diào)節(jié)機體免疫、抗應(yīng)激、改善動物肉質(zhì)及腸道健康、促進消化和生長等效用。因此，可廣泛應(yīng)用于肉雞、蛋雞、豬和水產(chǎn)飼料中。
關(guān)于我們
朗林生物的姜黃提取物支持定制并通過了有機認(rèn)證，另外具備以下特點：非轉(zhuǎn)基因、無麩質(zhì)、無過敏原、溶劑殘留物和農(nóng)藥殘留符合歐盟標(biāo)準(zhǔn)，塑化劑合格。受原料供應(yīng)影響，姜黃提取物的價格持續(xù)走高，目前朗林生物尚有大量姜黃提取物庫存，歡迎咨詢！
參考文獻
[1]王瑩,李舉鋒.姜黃素對育肥豬生長性能、肉品質(zhì)及經(jīng)濟效益的影響[J].飼料研究,2024(9):49-53.
[2]胡晶.姜黃提取物姜黃素的生物醫(yī)學(xué)功能研究[J].分子植物育種,2022,20(2): 683-688.
姜黃，產(chǎn)于東南亞，是芭蕉目姜科姜黃屬多年生草本植物，姜黃的干燥根莖是著名的中藥“姜黃”。姜黃素(Curcumin)是從姜黃中提取出來的一種天然酚類物質(zhì)，具有無毒無害、藥食兩用的特點，并在幾個世紀(jì)前就被用作為阿育吠陀藥物。
姜黃提取物的性能
1、天然著色性能
2、抗氧化性
3、抗炎性
4、免疫調(diào)節(jié)性能
應(yīng)用領(lǐng)域
1、食品與飲料：姜黃提取物具有優(yōu)良且穩(wěn)定的著色性能，廣泛應(yīng)用于面粉制品、飲料、糖果、膨化食品中。例如東南亞許多國家餐桌上必不可少的咖喱中主要的成分就是姜黃提取物。
2、醫(yī)療保?。含F(xiàn)代藥理研究表明 ，姜黃素具有顯著的抗氧化作用以及抗炎的特性，可以預(yù)防炎癥，從而有效調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)。
3、動物營養(yǎng)：現(xiàn)有研究表明姜黃提取物（姜黃素）具備調(diào)節(jié)機體免疫、抗應(yīng)激、改善動物肉質(zhì)及腸道健康、促進消化和生長等效用。因此，可廣泛應(yīng)用于肉雞、蛋雞、豬和水產(chǎn)飼料中。
關(guān)于我們
朗林生物的姜黃提取物支持定制并通過了有機認(rèn)證，另外具備以下特點：非轉(zhuǎn)基因、無麩質(zhì)、無過敏原、溶劑殘留物和農(nóng)藥殘留符合歐盟標(biāo)準(zhǔn)，塑化劑合格。受原料供應(yīng)影響，姜黃提取物的價格持續(xù)走高，目前朗林生物尚有大量姜黃提取物庫存，歡迎咨詢！
參考文獻
[1]王瑩,李舉鋒.姜黃素對育肥豬生長性能、肉品質(zhì)及經(jīng)濟效益的影響[J].飼料研究,2024(9):49-53.
[2]胡晶.姜黃提取物姜黃素的生物醫(yī)學(xué)功能研究[J].分子植物育種,2022,20(2): 683-688.
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