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別名白槐、槐花、槐花米(將槐的花與蕾做相同使用)。為豆科植物槐的花蕾。 槐為落葉喬木,常植于屋邊、路邊,中國各地普遍栽培,以黃土高原和華北平原為多。夏季花未開放時采收其花蕾,稱為“槐米”;花開放時采收,稱為“槐花”。
落葉喬木,高15—25m。羽狀復(fù)葉互生;葉軸有毛,基部膨大;小葉9-15,卵狀長圓形,長2.5—7.5cm,寬1.5—5cm,先端尖,基部闊楔形,下面灰白色,疏生短柔毛。圓錐花序頂生;萼鐘狀,有5小齒;花冠乳白色,其瓣闊心形,有短爪,并有紫脈,翼瓣和龍骨瓣邊緣稍帶紫色;雄蕊10,分離,不等長。莢果肉質(zhì),串珠狀,長2.5—5cm,無毛,不裂。種子1—6,腎形?;ㄆ?—9月,果期9-1O月。活性成分:
干槐花蕾中含蕓香甙——蘆丁(rutin)、三萜皂甙(0.4%)、白樺脂醇(betulin)、槐花二醇(sophoradiol)、葡萄糖、葡萄糖酸醛(glucuronic acid)。 槐花蕾中還含有槐花米甲素(14%)槐花米乙素(1.25%)和槐花米丙素(0.35%)甲素是和蕓香苷(舊時稱甙dai、現(xiàn)多稱苷gan)不同的黃酮類化合物,乙素和丙素為甾醇類化合物。
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